Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én szeretem a szülinapokat. Nem is értem azokat az embereket, akik nem szeretik…Olyan jó érzés készülődni, gondolkodni, hogy mivel lephetném meg az ünnepeltet és aztán még jobb érzés látni a boldogságát, az őszinte örömet az arcán. Hiszem, hogy nem pénzfüggő az ajándék sikere. Lehet elcsépelten hangzik, de igaz,… Tovább »

Ha hiszitek, ha nem, de nekem Kulka János az egyik kedvencem. Minden szempontból. A megjelenése, hangja, gesztusai, pozitív kisugárzása és munkássága engem szinte megbabonáz. Ezt kevés férfi mondhatja el magáról Legutóbbi filmjét a Félvilág – ot többször megnéztem és határozottan állítom, hogy az egyik legjobb magyar film jelenleg. De A berni követ is hihetetlen jó és még… Tovább »

Nem meglepő módon ismét egy édességet hoztam nektek, aminek a neve hivatalosan fátyol kalács vagy legyező kalács, de Enikő barátnőm csak szellő kalácsnak hívja. Ne kérdezzétek, nem tudom miért Egy látványos, finom, belül puha, kívül a karamellizált cukortól ropogós, viszonylag gyorsan elkészíthető kalácsról beszélünk, aminek érdekessége, hogy lényegében szeletekből áll, ezért nem is nagyon kell… Tovább »

Tartozom. Nem szeretek tartozni. Répatorta receptjét húsvét óta nem sikerült leírnom nektek. Eddig. De most leültem és addig fel nem állok, míg nem adom át a tudásom ezen részét  Ismerős az a nyuszikás vicc, hogy répatorta van? Nálam van és húsvétkor alap, hogy az asztalra kerül. Elvégre a nyuszi is répát eszik. Alapvetően sütőtökből szoktam elkészíteni ezt… Tovább »

Jó pap is holtig tanul, mondják. Nekem meg aztán főleg sokat kell még tanulnom a sütés-főzés terén (is). Erre nyitott is vagyok. Szeretek új dolgokat kipróbálni és megkóstolni. Vannak olyan területei a gasztronómiának, amik megismerését a Star Wars (barátnőm és férje + gyerkőcök+ Rozi, a “véreb”)  családhoz tudom kötni.  Mint már tudjátok a péntek délutánok viszonylag fixek… Tovább »

Ki a nutellát szereti rossz ember nem lehet…ugye, így van a mondás? Nos, én már idejét nem tudom, hogy mikor ettem utoljára, mert -kövezzetek meg- nekem túl tömény (pedig higgyétek el édesszájú vagyok ). Van olyan barátnőm, aki bizony, ha vérszemet kap, akkor kanálszám eszi. Naaaa ki ismert magára? Érdekesség, hogy Olaszország a “szülőhazája”… Tovább »