Hosszabb kihagyás után egy tortacsodával leplek meg benneteket, remélem tetszeni fog!? Halkan jelzem, hogy édesszájúak előnyben, sőt veszélyben, mert gyorsan függőséget okoz 🙂 Az alaptörténet, hogy kedves Főnök bácsim (bocsi, ez direkt volt) születésnapját ünnepelte és felesége meg szerette volna lepni a kedvenc tortájával, így hát megkért engem és jól összedolgoztunk. Ő lefordította héber nyelvről… Tovább »

Hallottatok a crumble-ről? Az egyszerű, de nagyszerű gyümölcsös crumble-ről? Ha azt mondom, hogy morzsasüti, úgy lehet ismerősebb, de a crumble sokkal-sokkal menőbb 🙂 Már többször láttam, hogy hogyan készítik és mindig azzal harangozták be, hogy a legegyszerűbb édesség, amit akár egy óvodás meg tud csinálni. Hiszem, ha látom éééééésssss aláírom, ez valóban igaz. Bárki el tudja… Tovább »

Nem meglepő módon ismét egy édességet hoztam nektek, aminek a neve hivatalosan fátyol kalács vagy legyező kalács, de Enikő barátnőm csak szellő kalácsnak hívja. Ne kérdezzétek, nem tudom miért 😀 Egy látványos, finom, belül puha, kívül a karamellizált cukortól ropogós, viszonylag gyorsan elkészíthető kalácsról beszélünk, aminek érdekessége, hogy lényegében szeletekből áll, ezért nem is nagyon kell… Tovább »

Tartozom. Nem szeretek tartozni. Répatorta receptjét húsvét óta nem sikerült leírnom nektek. Eddig. De most leültem és addig fel nem állok, míg nem adom át a tudásom ezen részét 🙂 Ismerős az a nyuszikás vicc, hogy répatorta van? Nálam van és húsvétkor alap, hogy az asztalra kerül. Elvégre a nyuszi is répát eszik. Alapvetően sütőtökből szoktam elkészíteni ezt… Tovább »