Hosszabb kihagyás után egy tortacsodával leplek meg benneteket, remélem tetszeni fog!? Halkan jelzem, hogy édesszájúak előnyben, sőt veszélyben, mert gyorsan függőséget okoz 🙂 Az alaptörténet, hogy kedves Főnök bácsim (bocsi, ez direkt volt) születésnapját ünnepelte és felesége meg szerette volna lepni a kedvenc tortájával, így hát megkért engem és jól összedolgoztunk. Ő lefordította héber nyelvről… Tovább »

Ha minden igaz és épp nem esik az eső, akkor itt a nyár, ami azt is jelenti, hogy kinyílik a friss gyümölcsök és zöldségek kincsesládája. Használjuk ki és együnk minél többet belőlük bármilyen formában. Én most egy parádésan egyszerűen elkészíthető, isteni finom sütit mutatok nektek, ami előhozza a kreatív éneteket is. Ezért (is) csodás a… Tovább »

Ki a csokit szereti rossz ember nem lehet. Ugye, így van a mondás? 😀 Csokitorta minden formában jó ötlet. Bárhol, bármikor, bárhogy. Meryl Streep dupla csokis csodája után (Recept: https://egycsipetboldogsag.cafeblog.hu/2016/05/27/csokitorta-ala-meryl-streep/ ), Steiner Kristóf tömör csokoládé tortája a kedvenc, amihez még a sütőt sem kell bekapcsolni, ami valljuk be egy kánikulás időszakban igazi áldás és játszi könnyedséggel összeállítható,… Tovább »

Ki látta az Egyszerűen bonyolult című filmet? Ha még nem láttátok, akkor sürgősen tessék megnézni,mert iszonyatosan jó! Vannak filmek amiket bármikor meg tudok nézni, nem unom meg: Forrest Gump, Dirty Dancing és természetesen az előbb említett is. A film hangulata, eleganciája, Meryl Streep bája ( őt amúgy is imádom, annyira sokoldalú színésznő), Alec Baldwin sármja… Tovább »

Szülinapok idejét éljük mostanában. Szerencsére egymást érik a +1 évvel idősebb emberkék ünnepségei 🙂 Persze ÉÉÉÉNNNN NEM ÖREGSZEM!!! ÉN NEM! Most épp bátyám szülcsinapcsija (így hívom igazából) volt soron. Halkan jegyzem meg, hogy 4en vagyunk tesók. Hamarosan jön a kisHúgom és kisÖcsém szülinapja is. Nagy, hangos, állatszerető család a miénk. Úgy mondanám, hogy olaszos 🙂 Tesómról tudni kell, hogy van pár rigolyája kajával kapcsolatban (is) és nem… Tovább »

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én szeretem a szülinapokat. Nem is értem azokat az embereket, akik nem szeretik…Olyan jó érzés készülődni, gondolkodni, hogy mivel lephetném meg az ünnepeltet és aztán még jobb érzés látni a boldogságát, az őszinte örömet az arcán. Hiszem, hogy nem pénzfüggő az ajándék sikere. Lehet elcsépelten hangzik, de igaz,… Tovább »

Nem meglepő módon ismét egy édességet hoztam nektek, aminek a neve hivatalosan fátyol kalács vagy legyező kalács, de Enikő barátnőm csak szellő kalácsnak hívja. Ne kérdezzétek, nem tudom miért 😀 Egy látványos, finom, belül puha, kívül a karamellizált cukortól ropogós, viszonylag gyorsan elkészíthető kalácsról beszélünk, aminek érdekessége, hogy lényegében szeletekből áll, ezért nem is nagyon kell… Tovább »

Tartozom. Nem szeretek tartozni. Répatorta receptjét húsvét óta nem sikerült leírnom nektek. Eddig. De most leültem és addig fel nem állok, míg nem adom át a tudásom ezen részét 🙂 Ismerős az a nyuszikás vicc, hogy répatorta van? Nálam van és húsvétkor alap, hogy az asztalra kerül. Elvégre a nyuszi is répát eszik. Alapvetően sütőtökből szoktam elkészíteni ezt… Tovább »

Ki a nutellát szereti rossz ember nem lehet…ugye, így van a mondás? 🙂 Nos, én már idejét nem tudom, hogy mikor ettem utoljára, mert -kövezzetek meg- nekem túl tömény (pedig higgyétek el édesszájú vagyok 🙂 ). Van olyan barátnőm, aki bizony, ha vérszemet kap, akkor kanálszám eszi. Naaaa ki ismert magára? 😀 Érdekesség, hogy Olaszország a “szülőhazája”… Tovább »

Itt vagyok, nem tűntem el, csak húsvéti ereszd-el-a-hajamat volt, amit egybekötöttem egy jó kis költözéssel, mindezt megkoronázva egy óraátállítással. Nem tudom, hogy vagytok vele, én még keresem az időérzékem és a pihentető alvásomat 🙁 Így szép az élet…szeretem, ha valami nem egyszerű 🙂 Húsvétkor önként jelentkeztem a desszertek elkészítésére, míg Anutám a főzőmester szerepét vállalta. A kínálat részemről a… Tovább »